Куриные ножки с картофелем
Ингредиенты:
◻️куриные ножки,
◻️картофель,
◻️кусочек сала(или растительное масло),
◻️сметана,
◻️майонез,
◻️специи,
◻️соль,
◻️дольку лимона
1.сковороду застелить фольгой
(так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла),
разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки,
посолить,
посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки;
2. очищенный картофель режем кружочками,укладываем рядом с ножками, чуть посолить,смазать сметаной и майонезом,посыпать специями,добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой;
3.поставить в духовку, нагретую до 180 С, выдержать 35- 40 минут, достать открыть фольгу и ещё в духовку на 15мин.,выставив 200 С.
👉Готовить Просто | 📲Max
Свиная рулька
Ингредиенты:
◻️Рулька свиная – 1,5 кг.
◻️Лук репчатый – 150 гр.
◻️Кислое яблоко – 200 гр.
◻️Корень имбиря – 50 гр.
◻️Чеснок – 30 гр.
◻️Перец горошком и душистый – по 0,5 ч.л.
◻️Гвоздика – 5-6 зонтиков
◻️Лавровый лист – 1 шт.
◻️Соль – 1,5 ст.л.
◻️Пиво – 0,7 л.
◻️Вода – 0,7 л.
◻️Квашенная капуста – 1,5 кг.
◻️Горчица и мёд – по 1 ч.л.
1. При запекании спустя 1 час рульку можно перевернуть.
👉Готовить Просто | 📲Max
Канал «Готовить Просто» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
«Готовить Просто» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 4 900 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 102 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Клаб сэндвич за 5 минут в духовке
Ингредиенты:
Хлеб 12 кусочков
Кетчуп 1шт
Лист салата 20гр
Сыр 50гр
Копчённое куриное филе 150гр
Помидор 1шт
Огурец 1шт
Яйца 6шт
На хлеб намазываем кетчуп, сверху лист салата
Выкладываем слоями: помидор, курицу, огурец, сыр
Жарим 6 яиц и выкладываем на сандвич
Закрываем хлебом и отправляем в духовку, на 5 мин 200С.
👉Готовить Просто | 📲Max
Жульен с курицей и картофелем
Ингредиенты:
картофель-800гр.
оливковое масло -1ст.л.
куриная грудка отварная-260гр.
шампиньоны-300гр.
лук репчатый-120гр.
сливки 10%-240гр.
соус с белым трюфелем-2ч.л.(30гр.)
сыр до 50%-130гр.
соль, перец по вкусу
Картофель отварить, сделать из него пюре.
Добавить не много воды, в котором в варится.
Добавить масло чёрного трюфеля, хорошо все перемешать.
Лук, грибы и отварную грудку порезать не большими кубиками.
Обжарить лук на сухой сковороде минут 5, добавить шампиньоны, соль, перец. Тушить до готовности.
Добавить куриную грудку и сливки.
Дать сливками закипеть и выключить.
Теперь добавляем соус с белым трюфелем.
На дно маленьких форм выкладываем пюре, примерно до середины.
Сверху выкладываем соус. И посыпаем натёртым сыром.
Выпекать в духовке при 200° минут 20-30 до золотистой корочки.
👉Готовить Просто | 📲Max
